·新潮评弹·米饭的自白

我叫米饭,生活中,人们给了我很高的评价,比如民以食为天,几乎把我当成了天了。还说,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌,就是说只要是人,就离不开我。人请客的时候,叫请客吃饭;人落魄的时候,叫讨饭;在拥有稀缺资源的时候,常常说是端着金饭碗;还有的说得更好:“天大地大,吃饭最大”。

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可是,大家日常生活中对我却以贬义居多,如对没有用的人斥为“酒囊饭袋”,对事情没办好说是做成了“夹生饭”,对不干事的批评为“吃干饭”,对傻呼呼的人干脆称之为“饭桶”。

更让人生气是请客,明明打着我的招牌说请客吃饭,还把坐的地方叫饭桌,但当客人真正落座后,却从不把我当主角。先是敬酒,酒过三巡后,再该我上了吧,却又请客吃菜,菜上一桌子,还是没我的份,直到酒喝完菜吃好后,主人才征求客人的意见,还是来点米饭压一压吧,此时的我岂不是成了可有可无的配角了?

再说日常生活中,在饭和菜的问题上,明显地厚此薄彼,米饭上可以放菜,而菜上面若落有米粒则让人生厌,好像不干净似的。菜泼洒在桌上大家会心里过不去,但大半碗米饭没吃完主人会说没吃完不要紧,不能把人撑着了。

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据记载稻谷人工种植历史约一万多年,全球一半人口以稻米为主食。可是,现在人们却把稻谷作为导致血糖升高的罪魁祸首,女人也恨它使自己长肥而唾弃它,一时间,什么燕麦片、玉米、高粱、荞麦等昔日饮食的配角纷纷登场成了新宠,而真正使人长胖的零食、饮料却成了座上宾,在当今社会,在时髦的男女眼中,哪里还有米饭的正宗地位?

所以,至今我还是不明白,我这满肚子的委屈,到底向谁倾诉?

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作者近照

 

作者简介:胡晨钟,红安人,曾担任县委宣传部副部长、红安报社社长、县文联主席、《今日湖北》杂志常务副主编等职。先后出版《真情》小小说集和《如水情深》中短篇小说集。他业余时间致力于文学创作,撰写约百万字文艺作品,先后被《人民日报》《长江文艺》《芳草》《青年作家》《小小说选刊》刊用,其小说《家徽》《天台山传奇》《福口》《程家大垸纪事》等作品先后被多种刊物转载,并获好评。



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