——武汉理工大学后勤服务商户邢振新感恩母校侧记
名家点评：武汉理工大学后勤服务商户邢振新十多年如一日，为大学西院的教职员工、南湖校区部分学生提供随县无公害的绿色食材，亏本100余万元。难能可贵的是，他首先想到的不只是赚钱，而是报恩母校，让自己的生命有些许意义。现在他又披上新的征袍，为大众抵制垃圾食品鼓与呼，助力大众筑起防止“病从口入”的防火墙，贡献自己微薄的力量！这样的无名英雄，值得点赞！
原湖北广播电视报社社长、原湖北省专业报协会主席、高级记者朱本正
邢振新近照
有人说“食神先生”成就了随县土菜，是他通过贩运、推销、售卖让远在深山、名不见经传的随县土菜走上了武汉人的餐桌，名扬大武汉；也有人说，是随县土菜成就了食神先生，在困难迭出、亏本赚了个吆喝的今天，写就了他感恩母校的人生新篇……
“食神先生”名邢振新，出生于农历1971年12月，1996年毕业于武汉工业大学（现在的武汉理工大学）。他平常穿着朴素，但仍遮掩不住一身儒雅之气；明亮的镜片下，忽闪着一双睿智、充满善良、真诚、坚毅的眼睛。人们之所以叫他食神先生，不仅仅他是食神鲜生和食神先生两家公司的法人代表，更是对他十余年来坚持销售无公害随县土菜的尊称，这也成了邢振新的代名词。
委以重任
走进武汉理工大学教育超市西院店的食神鲜生店，这里都是刚刚从随县运来的新鲜土菜，有随县水库刁子鱼、随县山区跑山鸡和散养土鸡蛋、随县新鲜放心猪肉等，这个店已经开了超过10年了，深得这里的教职员工以及顾客的青睐。在武汉理工大学南湖校区西门外的食神先生快餐店，这里没有任何冻货产品和预制菜，这里甚至是唯一一家不用笼养鸡蛋的快餐店。
武汉理工大学教育超市西院教工店生鲜区
如果走马观花的领略这两家店的风光，赞美两句就可以了。但这两家店却内涵很深，她藏着一个学子感恩母校的情结；价廉物美、新鲜可口土菜的外表下，是食神先生背后的辛勤付出和一把辛酸泪！
曾记否？十年前当时理工大学分管后勤的校领导、后勤集团的领导找邢振新谈话，告诉他大学西院要开办一家生鲜超市，集团的初衷是为了方便退休职工尤其是年龄大的同志就近买菜。就生鲜超市的经营特别叮嘱了几句，说这事事关教职员工的身体健康，你要为集团和我们商贸公司争取荣誉。虽说不能赚钱，但也不能亏钱。
武汉理工大学后勤集团商贸公司经理曾大海座谈会上致欢迎辞
当时，邢振新已经在校园里开了四家水果店，虽然盘水果现在赚不到钱，但在那个时候，足足可以让自己一家过上舒心的生活。如果接手生鲜超市，假如从附近一个大的农贸市场进货，那也是妥妥的赚钱。可这不是集团领导想要的生鲜店，也不是广大退休教职员工要求能端上餐桌的放心食材。
他脑子里一下子把绿色食材取材地像过电影一样放了一遍，想去想来只有取材于老家随县唐镇，这里靠近枣阳，是大洪山的余脉，这里是中国优质大米、商品畜禽和重要食用菌生产基地，土菜生长自然条件良好。但是如果要把这些食材运来武汉，那肯定是一笔不菲的开支。
当他沉默不语时，集团领导问他有啥困难吗？
食神先生想起了父亲。父亲是1966届中专生，党员，可惜一生怀才不遇，后来一直在生产队长和大队会计任上做了几十年，为国家交公粮倒是做出了特殊贡献。上世纪90年代湖北省教委执行中央政策，为文革耽误的大中专院校毕业生安排工作，老家随县唐镇的企业他没有去，失去了最后的机会，但是在落实工作的过程中联系到了他中专时候关系很好的同学，当时在武汉工业大学工作，直接改变了食神先生的命运。
食神先生读书的天赋是比较高的。食神先生小学六年级担任数学课代表，曾代老师讲过课，并且以全乡第一名的成绩考到了唐镇中学，在唐镇中学成绩也是名列前茅。
后来他还担任了校学生会主席，因为专注于工作成绩受到影响，曾经历过三次高考均名落孙山。不过那个时候，武汉工业大学刚好有一个自费政策：分数线只要过了提档线就可以报考。食神先生就这样幸运的进入了武汉工业大学。进入母校后，食神先生不仅成绩好，也十分热衷于社会实践。大二那年食神先生联合母校和武汉大学、华中师范大学组建武汉市大学生家教服务中心，名噪一时，生意爆火，每一天都忙得不可开交。但是，食神先生并没有走向教育培训这条赛道，因为他很讨厌仅仅以分数评判一个学生。
就这样，食神先生服从了后勤集团领导的决定，挑起了这个重担。2016年5月18号武汉理工大学教育超市西院教工生鲜区正式开业，8年以后，理工大学南湖校区西门外的食神先生快餐店也开张迎客。
“傻”得可爱
很多顾客都无法理解，甚至称邢振新傻子，是说他贷款做赔本买卖。
开店前期是最为艰难困苦的。食神先生的老家随县唐镇靠近枣阳，到母校来回一趟接近1000里路，运费成本高达1300元，其中司机师傅工资400元，采购员工资150元，过路费130元，燃油费400元，另外还有车辆维修，保养，保险，损耗等。尤其是初期并不能得到顾客认可，一直都是用四家水果店赚的钱来补贴亏损，一度差点放弃。
不过，随着时间的推移，顾客口碑越来越好了，生意自然越来越好了，其实西院店的营业额做得还比较理想，虽然不赚钱，但是两天一次进货总体来说还是可以的。四家水果店贴补一家生鲜店还是能够赚钱的。
食神先生餐厅
2018年，鉴于教职员工和顾客的反映，原来是两天一趟从随县运土菜，改为一天一趟。为了给大家提供更好的服务，食神先生找亲友借款170万元现金，在书城路金地格林小城梦茵区东门买了一个面积53平米的商铺，注册成立了食神鲜生（武汉）商贸有限公司。
同时，他在华中师范大学，工大路边上的春林庭苑，后来在书城路金地格林小城美茵连续开了分店，来分担高昂的运费成本。
这其中，仅仅华师三家店就因为转让费，拆迁，为他人做嫁衣等就亏损60万元，春林庭苑和金地格林美茵店因为选址错误亏损20多万元。
这里有一个小插曲，春林庭苑店因为小区太小又不在街上，是食神先生主动撤离的，但是小区居民迁怒于物业领导说他们没有留住，其实物业领导是很支持食神先生的。直到现在食神鲜生还有春林庭苑和华师店的铁粉老主顾。
随县土菜运营超过10年了，三台车总共行驶总里程超过了170万公里，运费总成本超过了400万元。其中第二台车因为烧尿素经常出故障，三年不到维修费用高达15万元！仅2024年清明节超过2万元，2024年国庆节超过1万元。这时，借别人的钱要还，日常开支也要维持，没有办法他只好在网上贷款10万元应急，分24期还款，每个月需还款4830元，这笔贷款直到2026年4月才还清。
金地格林小城店开业快8年了，附近十几家生鲜店都消失了，就连同时开业的书城路上的“悦活里”，早已经撤店了。只有食神鲜生不仅仅是活下来了而且还活的很滋润，很多顾客甚至开车过来买菜。
常言说“财赶人，不发也得发；人赶财，想发也白搭。”庚子年间，武汉暴发了疫情，武汉一下子成了疫情的“风暴眼”，大武汉按下了暂停键。按说，食神先生到了发财的“新风口”，因为财赶人了。但他又是怎样发这个“财”的呢？
“疫情期间做出了特殊贡献”——这是时任后勤集团老总赵高山先生的高度评价。他还告诉大家：“直到今天，我还保留着食神先生当年接受湖北经视的采访视频。”
疫情一开始，大年初六食神先生就和后勤集团商贸公司经理周军冲锋战斗在一线，为母校武汉理工大学老师提供生活服务保障。疫情三年克服出行、人工成本等困难坚持每一天都从随州拉土产蔬菜且不涨价。疫情之后很多顾客都感念食神先生。
武汉庚子年战疫图
疫情三年，食神先生的四家生鲜店和3家水果店营业额很高，换作其他任何人都可以轻松赚钱，但是食神先生坚持平价供应不涨价，不过只是赚取了家庭开支，没有趁此机会涨价赚大钱。2023年4月7号到24号，前妻不堪巨额债务压力离家出走17天，音讯全无。
食神先生本人一向热爱运动，每一天都要快走10公里，心情好也睡得香，身体也很健康。但是那17天真的是度日如年，身心疲惫内心备受煎熬。
当时他高血压犯了流鼻血，后来越来越严重流个不止。去医院检查血压高达210单位，幸好同小区还有一位业主可以和前妻联系，在她的帮助下，前妻终于回来了，而他也自然不治而愈。
他和前妻的婚姻破裂最重要因素还是因为债务；当然和她妈妈住在一起也是重要因素之一，很多人只说婆媳矛盾，其实母女矛盾也会导致婚姻破裂。（待续）
作者简介：廖武洲，湖北人。中国作协会员，湖北省作协会员。自幼酷爱文学，现已在省级以上媒体发表各类文学作品百万余字。已出版小说集一部，报告文学集一部，长篇散文集一部，长篇人物传记3部。曾任《今日湖北》杂志社编辑部主任，《问津》杂志主编，现供职于《当代名流网》。
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