人物名片：邓超群，湖北人，生于1962年6 月。近30年来，他足迹遍布中国大地，行程20余万公里，收藏包括史前文化在内的酒具计2万余件。现任中国艺术家协会酒文化研究会会长，北京德艺双馨公益国家记忆专项基金管委会主任，中共党员。
在中国，玩收藏的人很多，但真正玩出大成就的却是凤毛麟角。邓超群，近30年来，执着于中国酒具收藏，行程遍及整个中国，先后收藏了2万多件酒具，其中史前文化酒具（包括大地湾文化、仰韶文化、龙山文化酒具）数十件，填补了中国酒具文化的空白，被业界誉为中国酒具的收藏大咖。
近日，笔者专访了中国艺术家协会中国酒文化协会会长邓超群。
常怀报国心
邓超群是湖北人。5－6岁的时候，父母亲分别去逝，他是靠吃百家饭长大的。因家庭困难，他高中只读了一个学期就缀学回家。村里为了照顾他，在校长的推荐下，他成为一名民办教师。
他知道这是村里和老百姓对他的高看，因此从来不敢懈怠。他知道要给学生一碗水，自己必须有一桶水。他认真备教辅改，夜以继日吸吮新的知识，这样他走上讲台的底气足了，课也教得越来越好。
联产承包责任制实行以后，他觉得做农活能赚到一点钱，于是不想让村里继续养着自己，弃教务农。后来，他认为农村几亩田地，即使产金子银子，也只那么一点产量，因此出外闯荡。武汉落脚后，他先后干过服装加工等行业，几年市场打拼下来，稍微有了一点积蓄。当他看到盘古玩比较赚钱，便倾其所有，在汉口香港路文物市场开了一家古玩店。
实践当中，他发现收藏中国酒具的人不多，而中国酒具历史源远流长，与酒相伴相生。你不是常怀报国之心吗？那就在中国酒具收藏上做出点成绩，为中国酒文化作出点贡献。
山高敢为峰
要想在酒具市场做大做强，你必须是一个行家里手。
邓超群拜汉口香港路三灵堂的林明福先生为师，学习中国古瓷器、铜器、杂相研究及鉴定，从此对中国古代、近代、当代酒具产生了浓厚的兴趣。
远古时代的酒具是什么样子？
通过对酒的考证或对照参考资料，邓超群知晓了远古时期的酒，是未经过滤的酒醪，呈糊状和半流质，这种酒是不适用饮用的，只能食用。故食用的酒具应是一般的食具，如碗，钵等大口器皿。远古时代的酒器制作材料主要是陶器、角器、竹木制品等。
青铜器起于夏，商周时期达到鼎盛。故商周时期的酒器大都为青铜制酒器，有盛酒的、煮酒的、饮酒的、贮酒的。
盛酒的主要有以下一些：尊、壶、区、卮、皿、鉴、斛、觥、瓮、瓿、彝。
饮酒器的种类主要有：觚、觯、角、爵、杯、舟。不同身份的人使用不同的饮酒器，如“礼记·礼器”篇明文规定:“宗庙之祭，尊者举觯，卑者举角”。
温酒器，饮酒前用于将酒加热，配以杓，便于取酒。温酒器有的称为樽，汉代流行。
湖北随州曾候乙墓中的铜鉴，可置冰贮酒，故又称为冰鉴。
以酒具论，因青铜器衰落，自汉以降，酒具大都以漆器为主。秦汉之际，在中国的南方，漆制酒具流行。漆器成为两汉，魏晋时期的主要类型。汉代，人们饮酒一般是席地而坐，酒樽入在席地中间，里面放着挹酒的勺，饮酒器具也置于地上，故形体较矮胖。魏晋时期开始流行坐床，酒具变得较为瘦长。
瓷器酒具大致出现于东汉前后，一直沿用至今。明代的瓷制品酒器以青花、斗彩、祭红酒器最有特色，清代瓷制酒器具有清代特色的有法琅彩、素三彩、青花玲珑瓷及各种仿古瓷。在我国历史上还有一些独特材料或独特造型的酒器，虽然不很普及，但具有很高的欣赏价值，如金、银、象牙、玉石、景泰蓝等材料制成的酒器。明清时期以至解放后，锡制温酒器广为使用。主要为温酒器。现代酿酒技术和生活方式对酒具产生了显著的影响。进入二十世纪后，由于酿酒工业发展迅速，留传数千年的自酿自用的方式正逐淅淘汰。现代酿酒工厂，白酒和黄酒的包装方式主要是：瓶装，坛装，对于啤酒而言，有瓶装、桶装、听装等。
掌握这些知识，为邓超群打开了丰富的想象空间。他立下了“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索”的志愿，自上世纪八十年代末开始，他遍访史前文化地区，先后到过甘肃的大地湾文化、河南渑池仰韶文化、山东济南龙山文化、浙江杭州良渚文化遗址等地，行程20余万公里，足迹遍布大半个中国。他还遍访当代工艺大师设计的现代酒具，收集包括新陶、红陶、灰陶、青铜、金银、瓷器等各种材质的酒具。
功夫不负有心人。邓超群久久为功，30年间，他共收藏包括史前文化酒具在内共计2万余具，成为名符其实的中国酒具收藏大咖。
公益无止境
在第三届中国酒文化论坛上，中国艺术家协会酒文化研究会会长邓超群发表讲话，他说：酒，是一种文化载体。中国的酒文化历史悠久、内涵丰富、博大精深，中国的酒文化是中华民族文明的重要组成部分。在几千年的文明发展史中，酒的文化渗透了历代的政治、经济、文化和艺术，对道教、佛教、儒教起到了及其深远的影响。酒已成为我国人民的道德、思想、外交礼仪不可缺少的组成部分。同时，他指出，中国艺术家协会酒文化研究会会一直秉承着发现、探索、研究的责任，将中国的酒文化传播到世界各地。
邓超群于2014年当选中国艺术家协会酒文化研究会会长。
本次论坛共邀请到各国驻华使馆100多位文化参赞与会。论坛开始前，与会者参观了中国历代酒具展览，论坛中听取了专家的发言，老外们对中国酒具文化的博大精深纷纷伸出大拇指说“OK”，并盛赞史前文化的酒具填补了中国酒具文化的空白，是世界酒具文化宝库中不可多得的珍品。
这三届中国酒文化论坛虽是公益性的，有企业家给予赞助，但邓超群每次多少要投入部分资金。尽管因为收藏酒具花光了手头的积蓄，但他认为钱去了会有来的，而让中国酒文化得到传播，提升中国的影响力，这才是他的目的，所以他认为值得。
除了举办中国酒文化论坛外，他先后在各地举办展览。早年在北京朝阳区东方路一号办展，吸引了来自世界各地的人们。后来商丘一个企业家专门上门邀请邓超群到那里推介，并辟出专门馆区承展，前后数年时间，前后近千万人参观。2017年，广东清远檀香园中国酒文化艺术小镇知晓邓超群的事迹后，特地为他收藏的中国酒具建了一个博物馆。因为属于个人收藏，在收不收费的问题上，主办方征求邓超群意见，邓超群说，免费参观。我们中国酒文化协会的宗旨，旨在推动中国酒文化的发展，让中国人民了解和弘扬我们国家的酒文化传统，让世界人民了解中国的酒文化魅力所在。
邓超群还兼任北京德艺双馨公益国家记忆专项基金管理委员会主任。几年间，他先后组织了多次残疾人义演活动，并培养了近百名残疾少儿艺术家。这些都是无偿的。当朋友们问起你这是何苦时，邓超群说，报效国家是我自小的情怀，我有多大的力就应该使多大的力，只要对社会有益，我就一直做下去，直至带动更多的人投入公益事业。这样，有利于中华民族的复兴，有利于中国梦的早日实现。
本文由廖武洲帐号发布，2019年2月24发布
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