决赛现场
6月14日，监利市2023年第二届“小厨神杯”中小学生厨艺技能大赛(决赛)在该市社会实践基地举行，64名学子赛场上同台竞技，大放异彩，实力演绎“舌尖上的少年”。监利市教育局副局长李爱梅，市中小学生社会实践学校校长廖智，监利电商协会会长李芳芳和市烹饪协会会长张涛一行莅临活动现场。
本次赛事组委会有幸邀请到中国烹饪大师、楚菜技艺传承人、监利烹饪协会会长张涛，监利烹饪协会副会长、首届烹饪工匠获得者马一红，湖北烹饪名师、嘉裕花园大酒店行政总厨朱亚担任评委组成员。以抽签形式决定选手进入相应灶台，由评委对选手现场操作比赛的洗菜、切菜、配菜与盛装、烹制熟练程度、菜肴的形色香味、操作台与场地的清理及规定时间是否完成等五方面进行评分。
一颗慧心调美味，两双巧手做佳肴。厨房的烟火气，氤氲在市中小学生社会实践基地里。小小厨师们纷纷拿出看家本领，在灵巧的双手中上下翻飞。笃笃笃的切菜声，咣咣咣的清脆炒菜声，声声入耳；盘盘热气腾腾的菜新鲜出炉。小厨神们将厨艺发挥的淋漓尽致，在规定的四十分钟内，浓郁的香味扑面而来，鲜艳的色泽让人赏心悦目，香喷喷的味道让人垂涎欲滴，比赛现场气氛被推向了高潮！
“此味只应天上有，人间难得几回寻。”一道道色香味俱全的美味佳肴轮番亮相。在评委们的舌尖上绽放出独一无二的味道，感受着舌尖上的美味。评委们为小厨神们的精湛厨艺和灵思妙想啧啧称奇，纷纷为心仪的作品点赞。经过激烈的评比，最终评选出了特等奖2名，一等奖4名，二等奖6名，优秀奖孩子们捧着用劳动获得的奖状，开心不已。
监利市教育局副局长李爱梅在颁奖典礼上现场与学生进行互动。就小学生参加此次“小厨神”杯劳动技能大赛谈谈感受并提问小厨神们，在参赛过程中，你认为哪个环节把控的比较好，哪个环节又存在遗憾呢？你们平时在家里又是如何炒菜的呢？……与学生进行亲切的交谈。
据悉，此次进入决赛的选手均由23个乡镇中心学校、8所市直各义教学校及5所民办学校在本校初赛后选派，决赛共设置上午半场和下午半场各两轮的方式进行。赛事由监利市中小学生社会实践学校主办，监利市中小学生社会实践基地承办，湖北省新华书店（集团）有限公司监利市分公司、监利市荆满春电子商务有限公司、市烹饪协会、市融媒体中心及相关企业共同协办。
五育并举乘势上，全面发展不落空。监利市“小厨神”杯劳动技能大赛已经成为监利市实践学校活动的一大特色，让学生在活动中收获劳动带来的满足感和快乐感，从而深入理解劳动的价值与意义。为学生搭建起的一个个展示技能的平台，让学生学有所乐，尽显所能。” 监利市教育局相关负责人表示。
参加活动的还有该市教育局相关股室负责人、实践学校及基地班子成员，乡镇各中心学校和市直义教学校、民办中小学校带队领导及教师近百余人。
喜欢作者