会议现场
2月28日，武汉炎黄文化遗产委员会在副会长单位“湖北十大品牌菜店-融厨藕汤”举行新年工作会，讨论部署新年工作。应邀嘉宾有武汉市委宣传部原副部长陈元生，武汉炎黄文化研究会副会长、武汉炎黄文化遗产委员会会长释庆道，武汉炎黄茶文化委员会会长辛志文，武汉炎黄文化遗产委员会、武汉炎黄茶文化委员会常务副会长兼秘书长易志学，武汉炎黄文化遗产委员会轮值副会长、融厨藕汤董事长徐瑶等。
湖北融厨总经理徐俊介绍品牌成长之路
上午11时，会议正式开始，湖北融厨藕汤董事长徐瑶致欢迎辞。接着，湖北融厨藕汤总经理徐俊从“一城一味的文化坐标”“舌尖上的非遗盛宴”“沈松柏先生的剪纸元宇宙”“数据见证的金字招牌”“未来美食博物馆的想象”介绍了融厨藕汤的品牌成长之路。二十年间，徐瑶先生深耕融厨藕汤制作技艺，所售藕汤可以摆满50座黄鹤楼，享有极高的知名度和影响力。未来，融厨藕汤将继续传承和发展湖北藕汤非遗制作技艺，打造湖北美食文化名片。武汉炎黄文化遗产委员会会长释庆道对融厨藕汤传承发展湖北藕汤非遗制作技艺的理念和发展目标给予了高度评价。
紧接着，武汉炎黄文化遗产委员会常务副会长兼秘书长易志学对新的一年的工作作了安排部署。
武汉市委宣传部原副部长陈元生做最后总结，他说，二月二龙抬头，兆示着一个好的开头。武汉文化遗产委员会成立一年多来，取得了丰硕的成果和骄人的业绩。今年的春晚和元宵晚会，武汉非遗品牌荣登央视，这是武汉人的自豪。非遗，不仅有文化性、民族性，还有经济意义。在非遗的传承和发展中，我们既要传承，还有创新。希望湖北融厨，也可以融创，开创属于融厨的新时代。
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