——访“四姑白茶”创始人俞大胜
一
从108省道出口下来到大悟县四姑镇的韩相寺林场，一路虽是乡间小道，但都是水泥路，路况不错。虽然曲曲折折，可曲径通幽。这时将车窗打开，一股浓浓的香气扑鼻而来。
放眼望去，远处山峦如黛，眼前丘陵起伏，林木茂盛，花草遍地，特别是色彩斑澜的乌柏红叶，铺满了山川沟壑。据资料统计，大悟现有乌柏树6万余棵，而四姑镇就有一万余棵，占全县总数的六分之一。每到秋季，这里人流如织，为的是争睹灿若云锦的乌柏红叶……可见其浓烈的香味是旷野上的乌柏红叶和百花发 出的芳香。还没到四姑镇的韩相寺林场，我们一行就已陶醉其间。
早在半年前，笔者就听说了“四姑白茶”， 当时就觉得这个茶名有点来历。但因事务繁多，也就没有打破沙锅问到底。这次前来四姑白茶生产地的途中，终于弄清了其来历。
四姑镇有个“四姑墩”，因春秋时期禹王城的四个姑娘在四姑墩寨顶占山为王而得名。四姑墩寨顶遗址于1981年被大悟县人民政府确定为大悟县重点文物保护单位。
二
四姑是一个红色旅游胜地，这里具有光荣的革命斗争历史，第一次国内革命战争时期，爆发过农民运动。第二次国内革命战争时期，境内农民赤卫队驰援黄麻起义，后建立了境内第一个乡苏维埃政权。抗日战争初期，中共党的组织率先在四姑墩地区恢复。
韩相寺主峰海拔432米，位于仙居山脉最南端，山谷悠悠、重峦叠嶂，曾经是何耀榜、罗厚福、钱运华、董玉森等老一辈革命家战斗过的地方，留下了 "革命洞"、曾昭碧烈士纪念碑等革命遗迹。大吴家还是我国早期优秀理论家、宣传家、革命活动家、《解放日报》第一任总编辑杨松的故里。1932年10月11日黄昏，红四方面军在四姑墩集中红十、十一、 十二、七十三等四个师和少共国际团共2万人，分左右两路纵队向西转移，离开鄂豫皖根据地，进入陕南。
三
2012年武汉金圣箔业有限公司总经理俞大胜受朋友之邀，前来大悟县四姑镇韩相寺林场参与招商，韩相寺林场原名韩相寺知青茶场，既产茶叶，菊花，又产茶油。是目前大悟县规模最大、茶叶菊花品种最多的一个基地，茶叶、菊花、茶油从种植、制作到成品，全程纯手工制作，无任何污染和添加剂。
这里是大别山余脉的尾部。听专家介绍，韩相寺林场海拔400多米，土壤是沙土，透气性能好，很适合茶树生长；另外这里远离村庄平均3公里左右；后山是一片兰花，这里产的茶就含有兰花香。尤其让俞大胜感慨的，这里只要下点小雨，山上就会云雾缭绕，好似蓬莱仙境。
俞大胜虽是金箔制作专家，同时他还是一个茶人，对茶十分喜爱，所以一来这里，他就深深地爱上了这块风水宝地。
这次招商，他当仁不让，拿下了韩相寺茶场69年的经营权。
俞大胜是一个非常自律的人。他干一行爱一行精一行，做金箔，他在武汉做到行业第一。1997年香港回归，湖北省委、省政府送给香港的礼物是一只金黄鹤，也寓意香港归来，出自俞大胜之手；1998年广州军区和济南军区在湖北抗洪抢险，立下赫赫功勋，湖北省委、省政府分别赠送给他们一只金黄鹤，上面还镌刻 了一副对联：“抗洪铁军凯旋归，风雨同舟楚天行”，以表达湖北人民发自肺腑的感激之情！这一对金黄鹤也由俞大胜亲自操刀；2000年天坛公园的世纪钟，也产自武汉金圣箔业。接手茶场后，他表示要做就做到一枝独秀。
四
大悟县也是湖北产茶重点区，12年前主要是绿茶，俞大胜经再三调研和考察决定引进浙江白茶和红茶的生产，种植了300亩，并给该茶取了一个悦耳动听的名字：四姑白茶。
为了将红茶品质做到极至，他专门前往福建、浙江拜师学艺。
梁骏德是金骏眉茶的创始人，他当时是元勋茶业的茶师，受命执行和制作了首泡金骏眉。 俞大胜专门去福建拜他为师，向他学习制茶技术。现在俞大胜有一手制茶的好功夫，就源自梁骏德的教诲。
几年来，韩相寺茶场在俞大胜的经营下，已打造了四姑白茶、红茶、茶油三大品牌，年产四姑白茶3000多斤，红茶2000多斤，茶油3000多斤，这三大品牌现已成为大悟县的支柱品牌。其生产的“四姑白茶”在第十三届农博会上荣获金奖。
致富不忘乡亲。在精准扶贫工作中，俞大胜积极响应上级的号召，将茶场红利回馈给当地民众。在他的倡导下，茶场成立了农业合作社, 吸纳当地民众200多人，并招聘职工十余人，每年付给村民的报酬达40多万元。
鉴于俞大胜所做出的成绩，大悟县委、县政府、农业农村管理局的领导经常前来表示感谢慰问，历届县委书记都与俞大胜交上了朋友。
“任意春芳歇，王孙自可留。”作为南京人的俞大胜，放弃在城市里做得风声水起的金箔生意，已在韩相寺茶场扎根8年，靠自己的努力和人品，在大悟这片深山红叶中活出了精彩和别样的人生，
他笑谈今天的生活：
闲来一杯茶，静看云来花开，浮沉浓淡，沉时泰然，浮时淡定；秋至，采菊东篱下，悠然见南山，山气日夕佳，飞鸟相与还！
眼前的秋景足以让他留连忘返！
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