·报告文学·中国酶制剂生产的“隐型冠军”(下)

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詹志春近照


人物名片:詹志春,男,汉族,中共党员,19642月出生,武汉新华扬生物股份有限公司创始人、董事长、党委书记。毕业于华东理工大学生物工程学院,获中欧商学院工商管理硕士。是中国工业酶技术创新联盟理事长,中国饲料工业协会副会长、中国发酵工业协会副理事长、湖北省饲料工业协会会长、武汉市工商联副主席,武汉市政协委员。新华扬扎根东湖新技术开发区20载,在生物酶制剂、饲料添加剂领域深耕细作,将公司打造成了中国饲料酶制剂行业前五强企业,成为了行业的“隐形冠军”。曾荣获“中国饲料企业优秀创新人才”、“光谷3030人”、”“湖北省产业教授”、“武汉市优秀民营企业家”、“武汉市优秀共产党员”等称号。

 


破局低谷攀高峰

站在公司拔地而起的厂区高层,听着生产车间发出轰鸣的机器声,看着一辆辆满载着酶制剂远销四面八方的运输车辆,想起力排众议花费数千万建起的酶制剂工厂,一股英雄气油然而生,那天夜晚詹志春豪兴勃发,写下了《致敬新华扬的英雄们》一首诗:

题记:月夜畅饮,英雄论剑,俯瞰群楼,夜不能寐……

夜酒当歌,

豪情万丈醉明月。

英雄论剑,

横空出世把乾坤。

 

男儿热血泪,

壮志将酬山河惊。

一曲谱天下,

千古传颂华扬人!

 

这首诗内涵丰富,解读这首诗,创业的艰难,发展的压力都一一在詹志春的脑海中像过电影般闪现……

新华扬公司成立初期主营功能性添加剂,科技含量不算高,假以时日,很多生产商就会追上来,新华扬可能会淹没在市场竞争的滚滚洪流中。为了建立企业的核心竞争力,詹志春瞄准国际饲料行业前沿科技动态,开始向高精尖的产品进军并发力。于是,他选择了酶制剂。

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酶生产车间


何为酶?

馒头本身并不甜,为什么吃到嘴里会甜?原因是一种我们人体会分泌唾液淀粉酶,把不甜的淀粉分解成甜的葡萄糖。这就是酶的催化分解作用。生物酶制品被广泛运用于饲料、食品、工业等领域。詹志春和团队经过夜以继日地科技攻关,终于攻破前沿壁垒,站上该领域的制高点。

一吨饲料里面只要加入100克酶制剂,就能促进动物吸收,提高饲料营养的利用率,且比使用抗生素更安全。

2003年,詹志春在黄石租赁了一家厂,开始了由低端产品向高科技产品的规模化发展之路,这是公司的第二次转型。

通过不断引进和消化技术,公司生产出的酶制剂产品完全可以媲美世界产品。于是,詹志春筹谋建一家当时在中国来说最大的酶制剂工厂。

他信心十足。

决策前的评估是在实事求是的氛围中展开的。

当时,包括管理层和股东在内还是有些担心:

一是技术风险。目前的生产技术是否完全成熟,是否适应大规模的发酵生产,尚无确定的把握。

二是资金风险。这几年虽积攒了一定的流动资金,可还不足预算资金7000万的一半,大部分资金需要从银行贷款。

三是市场风险。彼时,把酶添加进饲料里,还不是饲料企业的主流做法。而2006年,因为我国部分地区出现小范围的禽流感疫情,畜牧养殖业进入冬天,处于上游的饲料企业陷入困境。他要建的是当前中国最大的酶制剂工厂,如果产能利用率不足,效益不够好,到时还贷款都不够,公司运营都会面临问题。

最后促使詹志春下决心的,是他认准了酶制剂这个产品,是当前中国最绿色安全的添加剂产品,代表中国畜牧行业添加剂从数量性向质量性转变的一个方向;另外,自己已经掌握了酶制剂生产的核心技术,即使以后技术上还有难度,也能克服;再者这是一个战略机遇,随着人们生活水平的提高,对食品质量要求也会越来越高,必须抓紧时间做前瞻性产品。为此,他做通了家属和高管的思想工作,最后孤注一掷,把家里的房子和办公楼都抵押给银行,贷款4000万,投入到生产基地的建设当中。公司管理层最后主动提出不发年奖金,勒紧裤带支持公司建厂。

历经一年的建设,全国最大的酶制剂生产工厂在武汉关南园区建成投产。

投产当晚,詹志春为之而激动,激情难抑。所以他写下了这首诗。

常言说:机遇总是垂青有准备之人。当家人和朋友都对未来抱持怀疑的态度时,詹志春总是充满信心地对大家说:“低谷的投资一定会赶上高峰!”

企业投产不久,四川汶川发生大地震,震垮了四川几家大的磷矿,传统饲料添加磷成了问题。

磷是动物的一种必需矿物质,植物性饲料原料中的磷三分之二以植酸磷的形式存在,动物自身不能分泌植酸酶,不能消化饲料中的植酸磷,因此,饲料中需要额外添加磷酸氢钙为动物提供可利用的磷,而饲料中不能被利用的植酸磷,主要通过粪便排入环境,对环境造成巨大污染。动物集约化养殖体系对环境造成的污染是当今农业面临的主要问题,而磷污染是其中一个主要的方面。据推算,全国每年仅养猪业就向环境中排泄150万吨左右的磷。过量的磷流入土壤后,会被土壤颗粒吸收,最终污染地表水。此外,水产养殖中由于向水体中投喂大量的饲料,从而大量残饵和未被消化吸收的磷溶解于水中,造成水体磷污染。

而新华扬生产植酸酶,在饲料配方中的主要作用是让饲料中的磷充分释放,大量降低磷酸氢钙的使用量,同时可提高磷与矿物质微量元素等的利用效率。其次,可以提高蛋白质与氨基酸的利用率,改善饲料能量利用效率,提高动物生长性能;同时,植酸酶的应用可减少磷对环境的排放与污染。

因为地震带来的磷矿资源短缺,国家农业部门罕见发文推广酶制剂,此举促进了新华扬跨越式的发展。1.5万吨产能的酶制剂生产基地满负荷生产10年仍供不应求,一直持续至今。

“产出即过时!”尽管机器满负荷运转,产品订单源源不断,然而詹志春对企业创新仍然提出了新要求。他说,生物酶技术发展日新月异,过去20年,发酵酶活指标提高了100倍,这就是说如果一个产品出来,要不了多久就会被更新的技术淘汰。为此,他先后投入4000多万巨资组建了新华扬生物技术研究院,组建了40多人的研发团队,下设6个研究室和一个菌种保藏中心,并与全国多所大学和研究院建立了联合研发中心,此举更是将研发作为企业的核心竞争力,时刻把握国际科研动态,利用自主研发和联合研发,确保新华扬技术不断迭代、不断引领行业发展。至今新华扬集团参与的研发项目曾于201020122014年三次获得国家科技进步二等奖。

有关报告表明,酶制剂在中国的需求量较小,仅占全球酶制剂9.4%,而剩下八成以上需求量是欧洲和北美地区。中国市场如果趋于饱和,那么就必须开拓新的市场。为此,一场马拉松式的欧盟准入证申报拉开了帷幕。

2009年开始,新华扬开始到欧盟等国家注册酶制剂产品。詹志春回忆说,欧盟的酶制剂注册门槛是世界最高的,是最难啃的一块骨头。因为饲料酶制剂属于食品添加剂,需要进行15个安全性实验、40多个动物安全实验,别的国家半年一年就能完成注册,欧盟需要6年。他随后话锋一转,虽然门槛高,但这本身就是展现企业国际竞争实力的舞台,门槛高对企业是一种机会和挑战!

门槛究竟高度什么程度,我们仅举一个例子就能可窥一斑。如发送文件,新华扬提供英文文件,再通过机构翻译成23种语言,发给欧盟各个成员国农业部审核。真是苦心人天不负,有志者事竟成。至2014年,新华扬在投入200多万欧元后,终于完成了在欧盟的注册,它也成为目前国内唯一一家获得欧盟和北美注册批准的企业。

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詹志春在中国农牧业首脑峰会上


现在新华扬已经有4个酶制剂产品获准进入欧美市场,并获得了广泛的认可。全球最大的企业信息发布机构美通社,早在发布《2014年全球工业酶行业研究报告及未来三年预测》时说:“中国取得了酶制剂工业的快速发展,特别是中国酶制剂企业”,报告中专门提到了新华扬。目前,新华扬酶制剂产品已远销欧美20多个国家和地区,全球直接用户达3000多家。国内十大饲料企业中,新希望、海大、正大等是新华扬的客户。

20201216日,第十七届中国武汉农业博览会在武汉光谷开幕,这是湖北省专业性最强的综合性农业盛会,除了接地气的农产品,很多农业“黑科技”也让人眼前一亮,新华扬生产的酶制剂这天也在农博会上闪靓登场。

新闻这样写道:不断创新的“产学研用”合作模式,正催化出更多可以用在“庄稼地”“养殖场”里的科技成果。比如,这款能提高饲料使用率的“酶”,就是新华扬与中国农科院等院所合作成立的饲料用酶联合实验室研发出来的。

新华扬技术服务部总监王启军“我们积极地与大学科研院校合作,跟他们联合研究最新的菌株,第二个在酶的应用这边,我们在饲料加工这块提高它的耐热性,另外一个在养殖这边积极地去探索,最终是把我们的产品更好地用到我们饲料企业和我们的养殖企业,把它的效能发挥的更好。”

 

铸企百年从头越

往年的春节,大武汉有的是川流不息的人群,火红的大灯笼与现代闪烁的灯景映红了夜空,欢歌笑语被节日的惠风吹得漾出十里八乡……

然而,庚子年春节,一场突然而至的疫情在武汉爆发,武汉一时间成了“风暴眼”。紧接着是武汉封城。为了确保菜蓝子供应,下游客户要求新华扬满负荷生产,因为事关菜蓝子工程,疫情期间鸡鸭鱼肉更需供应充足,厂里停工一天,饲料企业就会少生产万吨产品。确保酶制剂产品不断供成为公司疫情期间的首要任务。

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詹志春在公益捐赠仪式上


公司于元月21日放假,22日上午詹志春听到下游客户要求公司“抗疫生产两不误、满负荷组织生”产的呼声,当即召集厂里高层领导开会进行安排部署。

据新华扬总裁助理、人力资源总监陈祺回忆;

当天会上,詹志春董事长主要从两方面进行了部署。首先是成立新华扬疫情防控小组,自己亲自任领导小组组长。当天他安排有关领导协调多部门分工合作,决定采购3万只口罩与大量消毒液、体温计等防疫用品。因为部署在前,整个疫情防控期间公司物资充足,这是保障公司疫情期间安全生产的重要前提。

因为公司放假,人手紧缺。如何保证员工全员到位,身为公司党委书记的詹志春靠前指挥,号召一个党员一面旗,组织党员先锋队,在一线加班加点;同时,向东湖开发区防控指挥部汇报情况,后来得到了区防控指挥部批复,新华扬成为首轮复工复产的企业之一。

为了确保生产安全,公司针对返岗员工,除按要求填写申请、严格审核外,还组织了全员核酸检测,结果正常才可以上岗。上岗后,詹志春又要求严格按上级防控部门要求,对每一位员工严格扫码,并严格测量体温。詹志春在消毒上十分关怀体贴员工,开始时消毒液不能保证全方位消毒,詹志春考量如果不能确保,那病毒就有钻空子的可能。于是,他号召进行科学开发。在詹志春的高度重视下,新华扬研发出一种小型消毒机,可以360度喷洒消毒液。同时,詹志春还批准建了一条长2.5米、宽1.5米、高2.4米的小型消毒通道。在员工扫码呈现绿色、测量体温后,然后走进消毒通道,脚边的一个小型喷雾器马上喷洒出白色烟雾,呈360度旋转。约十秒钟,消毒完毕。

生产车间又是如何管控的呢?

新华扬集团武汉基地九龙工厂厂长袁志超回忆说,从设置小型消毒通道至今,员工已经养成习惯,进入厂区之前,都要进这个消毒通道走一趟。对于车间的消毒工作,车间的工人师傅介绍说,只要是能触摸到了的门把手、台面、手拖车、电梯按纽、车间地面,每天都要进行消毒。

虽然是空前的忙碌,但生产却进行得有条不紊。这全赖于车间领导对工作合理的安排。发酵罐每发酵一批次产品,机器需要运转200个小时,相当于持续8-9天。工人则采取三班工作制,每天人需要在车间监控设备,及时给发酵“补料”。既要保证不停工,又要保证工人有足够休息时间。

除了严抓防控工作外,詹志春还把销售工作端在手上抓。

作为国内生物酶制剂的龙头企业,新华扬是整个民生保供产业链条上的重要一环。在食品、饲料、纺织产业中,生物酶制剂不可或缺。

武汉封城期间,为保民生供应,新华扬第一时间向东湖高新疫情防控指挥部提交车辆通行申请,整个疫情期间,陆续申领到200余张通行证,百余辆货车将产品及时运输到20多个省市。

陈祺说,疫情期间物流成本提高了一倍。而且因为发货地在湖北,即使运输车辆有通行证、货物经过了多次消毒再装车,全厂无一例疑似或确诊病例,但依旧会有部分城市高速路口禁止鄂来货车下高速。“我们只能联系当地的区域经销商开车到服务区来卸货,实在是不让下的,只能叫司机返回。”

虽经历重重困难,新发扬公司仍然24小时机器不停、运输不停,源源不断地向各类饲料及畜禽养殖企业输送产品。

即便如此,有些客户仍然担心产品会感染新冠病毒。如何让客户相信厂里所采取的消毒措施,便成了关键。公司为此专门拍摄了视频,将生产全过程录像,如全体干部员工在360度旋转啧雾器前消毒的场景;同时于21日,公司写了一封“告客户书”,承诺疫情期间坚持给出厂货物严格消毒,落实生产人员卫生防控,厂区实行全封闭生产备货等,给上下游客户吃“定心丸”。

疫情期间,因为新华扬处置得当,应对有方,获得了各方的好评。新希望集团是中国最大的农牧企业,也是新华扬长期的战略合作伙伴,为了感谢新华扬疫情期间产品保质保量供应,为此专门给公司发来感谢信,感谢新华扬全体员工心系家国,为用户、为行业、为社会作出了贡献!

据新华扬统计,疫情期间,集团客户中,只有4%的客户因为多方原因没有继续采取合作。所以,疫情期间,新华扬销售量一直高走,逆势增长20%

孔子说:“取乎其上,得乎其中;取乎其中,得乎其下;取乎其下,则无所得矣”。其意是一个人制定了高目标,最后仍有可能只达到中等目标,而如果制定了一个中等目标,最后有可能只能达到低等目标,如果一开始就制定的是低目标,那恐怕是一无所得了。这句话告诉人们,不论是治学目标、还是人生规划,一定要志存高远,并为之努力奋斗,才有可能登峰造极。

詹志春的愿景,是打造百年企业。目标虽然是高大上,但他总是从细小处抓落实,从管控上见成效。

他至今仍然是个不折不扣的“技术控”,时刻把创新放在第一位,及时为饲料生产企业解决问题。2020年国家有关部门发文,要求饲料企业从71日起禁止使用抗生素,真正进入无抗时代。

新华扬早就为无抗时代谋篇布局,科研团队通过研究,成功地开发出了替抗的系列解决方案,能有效保护动物健康的同时,促进其生长,公司率先在无抗时代抓住了商机。20201-8月销售额同比增长20%

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不谋万世者,不足以谋一域。为了打造百年企业,詹志春不惜花大本钱建立了一个抗营养因子数据库,这好比公安战线建立的指纹比对库。后者则是为破案所用,而前者则是为了有针对性地选择酶制剂产品。詹志春介绍:“饲料原料有100多个品种,包括玉米、小麦等,他们的成份很不相同,南方的玉米和北方的玉米不同,鄂东鄂西的玉米也不一样。这些原料中,既有营养物质,也有破坏消化吸收的抗营养因子,我们像画地图一样,将这些因子一一列出,根据数据库里的信息,就可以有针对性的选择酶制剂,从而提高营养效率。”

曾经有一家欧洲企业竟然发现有中国企业做出了这一成果,他们说当前全世界都没有这么完整的数据库,感到十分惊讶。

新华扬成立19年,生产面积从30亩扩张到了120亩,人员也增长了3倍。今天,当你来到新华扬,无论是在车间,还是在厂区,或办公处,你都会见到那些神情专注而兢兢业业工作的人们,他们把新华扬当成家一样经营。这又是什么魔力形成的向心力呢?

把员工当亲人。

陈祺说,“集团里,永远是工人先吃饭,保证工人们的休息时间才可以保证生产。我们还设立了爱心基金,用于救助家庭困难的员工,资金全部来自于员工自愿捐赠,10年来已经援助了20余个家庭。很少有民营企业在做这个事情,最近天气热了,戴口罩很难受,詹志春董事长一直在强调一定要提高工人的福利待遇,可能这就是员工爱新华扬的原因,制度严苛,却永远善良柔软,永远视员工为亲人

视员工为主人。

董事长詹志春一直认为,人是新华扬第一宝贵的资源,让员工根植于新华扬,圆梦于新华扬是新华扬多年追求的境界。员工在成就了新华扬的同时也成就了自己,这些人是新华扬最大的财富。

为了奖励工作10年以上的员工,公司会为其颁发一块45克的金牌,至今已有200余位员工拿到了金牌。这个数字占到了集团人数的一半。

詹志春回顾说,2006年以前,股东只有少数几人。现在公司有400多号人,股东有150多人。因为大家参了股,成了公司的主人,他们自然心往一处想,劲往一处使。未来,我们还将进一步广纳人才,并通过薪酬、股权等激励方式给予人才更多的回报,千斤重担众人挑,只有大家都成了主人,打造百年企业才不是梦!

“缔造百年品牌企业,必须溯洄从之,溯游从之。未来,我们决不辜负每一个曾经闻鸡起舞、执着拼搏的日子!”詹志春最后如是说……

(完)



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